Sicher bestimmen
Wildkräuter verwenden wir nur, wenn ein Erwachsener sie zweifelsfrei erkannt hat.
Trocknen · Mörsern · Mischen
Unsere Kräutersalze
Von der Wiese und aus unserem Garten direkt ins Glas
Kräuter entdecken, sicher bestimmen, trocknen und miteinander mischen: Unsere Kräutersalze verbinden Naturerfahrung und Bauernhofküche in einem kleinen Glas.
⚖ Grundidee: 80 % Salz · 20 % trockene Kräuter👧 Viele Arbeitsschritte für Kinder🌿 Mit Entdeckerpfad-Verknüpfung
Damit das Salz lange Freude macht
Unsere Kräutersalz-Regeln
Vollständig trocknen
Für gut lagerfähiges Kräutersalz müssen Kräuter, Blüten und Schalen wirklich trocken sein.
Sparsam würzen
Auch Kräutersalz bleibt Salz. Deshalb verwenden wir es besonders bei Kindern nur sparsam.
Unsere ersten 10 Mischungen
Welches Salz möchtest du entdecken?
👧 Kinder machen mit
Vom Kräuterbeet bis zum fertigen Glas
Die Kinder können Kräuter entdecken und vergleichen, getrocknete Blätter und Blüten sortieren, Zutaten abwiegen, im Mörser zerreiben, mischen, Gläser befüllen und eigene Etiketten gestalten. So steckt in jedem Glas auch ein kleines Stück Bauernhofalltag.